十月才去了趟名古屋,想不到二月已經又舊地重遊了。不過,這次由米奴娘帶隊,利迪亞全程翻譯,兩貓和招銀姐只負責吃喝玩樂,呵呵~~
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外婆今天過世,享年89歲。
阿貓的父母年輕時開委託行,每年總要出國去辦個一兩次貨,這時候,外婆就會住來我家,除了照顧我們兩姐弟,還幫忙打理店裡的事。外婆每天都會牽著我的手去菜市場買菜,阿貓還記得外婆教我選芭樂,她說,外表光滑平整的芭樂一定不好吃,下半部略寬大、表面凹凸不平的那種通常會清脆香甜。一直到今天,阿貓每次買芭樂,就會想起阿嬤的話。
去年,提過阿嬤得了憂鬱症。雖然看了醫生,也定時服藥,但阿嬤還是得繼續在幾個舅舅家間遷徙。8月去探她,祖、母、孫三人愉快地聊了兩個小時,阿嬤精神、氣色都很好,皮膚還是像往常一樣好得像只有25歲(皺紋當然是不少,但除了皺紋,平滑的程度真的讓膚質超差的阿貓羨慕得要命)。但看得出來阿嬤蠻寂寞無聊的,那時候,阿貓想著,下次回台灣一定要再來看阿嬤。
到這個冬天,醫生忽然發現她肺部長瘤,11月開始進出醫院。12月阿貓回家時,家人已經有隨時都會說再見的心理準備。去醫院看阿嬤,原本豐潤的臉頰失去了光澤,眼神渙散又疲憊,逢人便說:”我們回xxx(老家)吧!帶我回家吧!我想回家了,帶我回家!”說到激動處,還會大發雷霆:”你們這些不肖子,為什麼關我在這裡?為什麼不讓我回家?”媽媽和阿姨們聽了非常難過,雖然很想帶阿嬤回老家,但終究不是做主的人,只能暗自傷心。
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貪玩的阿貓翹課去旅行,為了補償,只好研究一下白川鄉、五箇山的歷史,把蒐集來的資料寫成作業。weareflyingcats 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣(1,320)

圖片:Takishita , Yoshihiro Japanese country style :
putting new life into old houses
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白川鄉和五箇山位於日本中部兩白山域,境內的三個合掌屋村:荻町、相倉和菅沼在1995年獲聯合國文教基金會遴選為世界文化遺產。weareflyingcats 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(966)

我們住的相倉『五ヨ門』民宿創立時間是1971年,
目前的經營者為第二代。
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五箇山是個非常鄉土的小地方,要找家餐廳其實不容易,
日本旅遊雜誌上只推薦了兩家餐廳,
一家叫”高千代”,專門出售當地最出名的鄉土料理---”熊肉”!
這這這、、、太誇張了吧,這種山野珍饈實在令人不敢嚐試呀!
另一家,是以いわな料理為招牌菜的”五箇山旬菜工房いわな”。
いわな是肉質細嫩的河魚,當地人引山中清流人工養殖而成,
後來,我們才知道,いわな在五箇山一帶非常受歡迎,
幾乎每一家民宿都以此為晚餐主菜。

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深山櫻庵位於平湯溫泉,距離高山市二十幾公里,
搭巴士大約需要一個多小時的時間。
在整個奧飛
騨溫泉區內,平湯並不是特別吸引人的ㄧ個點,
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阿貓在計畫書上寫著”如果早上起得來就去看高山的宮川朝市”,慵懶的貓們怎麼可能趕得上十一點收攤的朝市?!weareflyingcats 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(185)
第一天到達高山時,全部的店幾乎都關門了, 只能草草逛ㄧ下街就去”丸明”吃晚餐。

“丸明”是當地出名的牛肉舖,兼營燒烤連鎖店。

飛騨牛指岐阜縣內放養超過十四個月的黑毛和牛,
和松阪牛、神戶牛同為”但馬牛”的改良品種。
油脂多,肉質細,色澤粉嫩是他的特徵。

一咬下去,滿口肉汁。
充滿牛脂的香醇,卻不覺油膩,而且,沒有腥臊味,
真的很好吃呀~~連不敢吃牛肉的mamao也讚不絕口!

醬汁分濃淡兩種,不過,最佳吃法是不沾醬汁,烤的時候加點粗鹽,
然後用左邊那瓶檸檬汁加點辣椒粉沾來吃,ㄧ點點酸辣讓牛肉更提味。

不知不覺就點了第二盤”牛肉拼盤”,
最後,吃到撐,買單只要七千多日圓,厚~~太便宜啦!
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