飛行貓

過了金鱗湖，沿著記憶中熟悉的小巷走，試著要尋回多年前去過兩次的公共溫泉。十幾年前，阿貓和春花他娘是兩個窮苦年輕backpacker，住不起由布院的我們(那時由布院好像沒有青年旅館)，只能來去匆匆地繞了一圈這個寧靜的溫泉小鎮，心裡想著，要是能泡個溫泉就好了，但沿路見到的日歸溫泉(溫泉旅館供非住宿客人進去泡溫泉，通常一次500-1000元左右)都不便宜。頂著二月的寒風，正打算放棄奢想的我們，在胡闖瞎走的情況下找到了這家公共溫泉，150日元泡湯費!毛巾一條50日元!我們簡直像遇上了荒漠甘泉~~而且，更驚訝的是，公共溫泉雖然更衣室設施簡單，但露天浴池卻有板有眼，裡面的鋪陳充滿日式園林風情。阿貓後來去過許多溫泉旅館，發現這裡並不遜於溫泉旅館的露天湯。

1999年，和MAMAO又去了一次，這回是憑記憶在一堆小巷民宅間瞎闖，糊里糊塗就走到了門口。還是150元的泡湯費和50元的毛巾費，還是乾淨舒適充滿日式氣息的露天湯，收錢的也還是那個坐在和式拉門後面的老伯伯。

隔了八年，過去安靜的小巷道，現在林立著許多商店和餐廳，當年躲在小巷裡的公共溫泉，現在被兩家溫泉旅館夾在中間，這條巷子太熱鬧了，熱鬧到我差點認不出她來，唯一認得的是這道簡單的門面，像個多年不見的老朋友，安靜的站在那裏微笑。

上回來，金鱗湖附近只有兩家蕎麥麵店，這次，沿途開了至少有五六家。最後，選了公共溫泉巷子口的這家復古麵店，說他復古，是因為8年前他還沒開，所以雖然內部裝潢很古老，但實際的店齡應該不大吧!

桌上放著供客人塗鴉寫感想的紙張，店裡四處掛著大家的傑作。

                            

店鋪左邊隔出一個小小的製麵所(玻璃後面)，全部的蕎麥麵都是主人親手打製。

                

蕎麥麵口感和香氣十足，配上鮮辣的青蔥和現磨芥茉，相得益彰。正確的吃法是，麵吃完後，在剩下的醬油裡加入熱騰騰的蕎麥茶，當湯喝，這~不會太鹹嗎??!!

                   

                   

雞肉丸子溫そば。麵湯很清淡，雞肉丸子也可口，但老實說，蕎麥還是要吃冷才夠味。

                            

店主特製蕎麥茶，一口飲下，蕎麥的香氣繚繞不去。主人很自豪這個自家培製的茶，做成500克的包裝，店內有售。阿貓回來後很後悔沒買，唉~