第一天到達高山時，全部的店幾乎都關門了，
只能草草逛ㄧ下街就去”丸明”吃晚餐。
“丸明”是當地出名的牛肉舖，兼營燒烤連鎖店。
飛騨牛指岐阜縣內放養超過十四個月的黑毛和牛，
和松阪牛、神戶牛同為”但馬牛”的改良品種。
油脂多，肉質細，色澤粉嫩是他的特徵。
一咬下去，滿口肉汁。
充滿牛脂的香醇，卻不覺油膩，而且，沒有腥臊味，
真的很好吃呀~~連不敢吃牛肉的mamao也讚不絕口!
醬汁分濃淡兩種，不過，最佳吃法是不沾醬汁，烤的時候加點粗鹽，
然後用左邊那瓶檸檬汁加點辣椒粉沾來吃，ㄧ點點酸辣讓牛肉更提味。
不知不覺就點了第二盤”牛肉拼盤”，
最後，吃到撐，買單只要七千多日圓，厚~~太便宜啦!
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