十月才去了趟名古屋,想不到二月已經又舊地重遊了。
不過,這次由米奴娘帶隊,利迪亞全程翻譯,
兩貓和招銀姐只負責吃喝玩樂,呵呵~~
第一晚,米奴娘帶大家去あつた蓬莱軒吃名古屋名物--烤鰻魚飯。
這家明治6年(1873)成立的蓬萊軒,總店在熱田神宮附近,
我們去的是位於榮町內松坂屋南館10樓的分店。
米奴娘說,上次他們來吃午餐,大排長龍,等了超過半小時才進得去。
這天,原本以為情人節應該沒啥人要來吃鰻魚飯吧,
而且,下午五點半去,也應該不必排隊,沒想到客人還是不少哪!
一邊等一邊研究櫥窗裡的菜色,
哇~一客最便宜的鰻魚蓋飯要1890円!!
頂級鰻魚套餐ひつまぶし"鰻魚三吃"要2730円!!
這也太高貴了吧!!
塗上祕製醬汁,再以備長炭烤製的ひつまぶし是蓬萊軒獨家註冊商品。
"大老遠來一趟,要吃就得吃最好的呀!"
連一向節省的莉迪雅都這麼說了,阿貓當然是要跟大家一起"敗"下去。
一桌六個人,一人一客ひつまぶし~~
當下看到日幣價錢覺得好貴,不過,回家以港幣一算,
才發現這道頂級鰻魚飯也太便宜了吧!
才240元港幣耶!!在香港,隨便吃點不入流的日本菜都不止這個價錢。
鰻魚套餐一上桌,立刻覺得物有所值!!
所謂ひつまぶし就是鰻魚飯三吃,
店家貼心地以四種語言的說明卡教大家怎麼正確品嘗這道頂級的鰻魚飯。
第一吃,原味烤鰻魚飯,
什麼都不加,就只是烤鰻魚配白飯。
請看看這雙面都烤得又香又酥的鰻魚!
飽滿鮮嫩的肉質,濃淡恰好的醬汁,加上表層酥脆的口感和撲鼻的炭香,
還有,配上Q度剛剛好的香甜米飯,
真的好好好好好好吃~~~~~
蓬萊軒不愧是賣頂級鰻魚,味道和一般的鰻魚完全不同。
平時,阿貓最怕鰻魚的土味,就算已經塗了厚厚的醬汁烤過,
依然掩不住那股臊腥味。
到目前為止,阿貓吃過的鰻魚飯中,
只有蓬萊軒和九州別府的一家老店讓阿貓回味再三~~
第二吃,加上新鮮蔥粒、海苔、哇莎比。
這是阿貓最喜歡的一個吃法,
有了蔥和哇莎比的搭配,烤鰻魚怎麼吃都不會覺得膩!
第三吃,鰻魚泡飯。是加配料之外,淋上熱高湯。
阿貓一向對泡飯興趣缺缺,
所以第三吃都是照我最愛的第二吃再泡製一次~
大滿足!!!!!!!
這碗飯足足有普通飯碗的1.5倍大,
但是肚皮越撐越大的中年婦女貓,果然實力越來越堅強~~
一粒不剩掃光光!!
(越寫越餓,頭都快暈了~~下次去名古屋,我一定要再去蓬萊軒!! )