飛行貓

選在二月去高山，是為了要遇上新酒上市試飲祭

這段期間，高山當地的酒藏輪流開放供遊人參觀

酒藏裡的職員認真跟大家解說釀酒流程

(除了莉迪雅，我們其他人雖然也很認真聽很認真地跟著點頭

但是，真的是聽沒有~~

還好不是第一次參觀酒藏

而且也看過”夏子的酒”，所以加減算是有點概念啦)

走了幾家酒藏，試飲的酒都不太合阿貓的胃口

只有這隻山車酒藏的上澄純米酒是阿貓喜歡的那種口味

清淡、爽利、順口

咦～阿貓漏照了一張名物禮盒－酒饅頭

這家山車酒藏的酒饅頭不會太甜，很好吃喔!

莉迪雅教大家保存的撇步

酒饅頭帶回家立刻冰起來，這樣可以放好幾個禮拜

每次吃時連玻璃紙放進微波爐用低溫熱一分鐘

饅頭剝開來熱氣蒸騰酒香撲鼻~~

除了清酒，當地釀的啤酒也很純很香

不過一小瓶要賣五百多日圓 

來了高山，當然非吃”丸明”的燒烤牛肉不可

想不到中午時間這麼多人，還得排隊等位子

等位子的時候，逛了一下餐廳旁的生鮮部

好美的牛肉，好想買回家煮~~

米奴娘和Jim點了中午才有的特惠蒲葉燒牛肉套餐

    招銀姐則是點了熱辣辣的牛肉”賓賓吧”

阿貓當然是選原汁原味的鹽烤牛肉啦~~

連平時不吃牛肉的莉迪雅和mamao都抗拒不了烤飛騨牛肉的誘惑

不知道這醬油冰淇淋是啥味道?

但是，天氣這樣冷，阿貓實在沒勇氣吃冰

這趟旅行，吃最多的是拉麵

經濟實惠又省時間，而且味道都不錯

旅館的大廳內有一部高山飲食玩樂介紹機

這天晚上我們去了一家上面介紹的小居酒屋”樹”

藏在巷子裡的”樹”竟然有英文菜單呢?!

老闆是個靦腆的年輕人

這部古董收銀機可不是擺設用的喔，老闆真的拿他來收錢呀~~

猜猜今晚奉送的免費料理是啥?

牛心刺身!!!!

哇~~~~這這這~~~太認真了啦~~~

一貓勉強吃了一片

是沒想像中的腥啦，而且很有嚼勁

但實在很難說服自己再多吃點呀

幸好Jim哥哥百食不忌

不然這一大盤牛心可怎麼辦好??!!

除了牛心，老闆還一人送兩隻田螺

這未免太豪氣了吧?!

老闆，你這樣真的賺得了錢嗎??!!

另外點了幾道小菜

干貝蟹黃焗烤金針菇是很有創意的一道菜

不過，阿貓覺得最好吃的是炸雞軟骨

超適合做下酒菜的~~

這回在高山住的是開幕不久的Alpina Hotel

豆腐好好吃喔~~

還有，飛騨牛乳製成的優格又濃又香

スパホテルアルピナ飛騨高山的網站如下，有機會你們也該去試試~~

http://www.spa-hotel-alpina.com/