踏入八月,超市裡的水果區熱鬧異常,一顆大約30公分長的新疆哈密瓜只賣40元台幣,難怪幾乎每台購物車裏都可以見到至少一顆。榴櫣更誇張,一大顆只賣85元,而且任意挑選、免費現剖,長長的人龍排滿興奮的婆婆媽媽公公爸爸。我喜歡聞現剖榴櫣甜膩特殊的果香,但是不敢吃它。對我來說,榴櫣聞起來很香,吃起來卻像在嚼著腐爛發臭的水果。看到這麼便宜的哈密瓜,愛撿便宜的貓實在不捨得不買,但猶記去年的慘痛經驗,當時勉強吃完一大顆淡而無味的哈密瓜,同時發誓再也不亂撿便宜。(當然,這種誓發一百次也沒用。)

 

阿貓是忍住了,我家的另一隻貓卻破了功。前天下班回家,赫然見到一大顆哈密瓜擺在廚房流理台。還好,今年不是天公作美就是品種改良成功,雖然沒能香甜如蜜,但至少算得上清甜可口,配上Schwarz Wald Jager嚼感十足肉香濃郁的Salami,就是一道非常開胃的小菜。

 

說到哈密瓜,我最想念的是法國南部的蜜瓜,(不記得叫什麼名字了,是Charentai?)橘色的果肉香味濃烈,甜味在嘴裡像蜂蜜般化開,若能佐以Ibériaue的火腿,那真堪稱人間極品。

 

沒機會去法國,卻在德國的小鎮見到進口的Charentai

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