毒奶事件不斷發酵,搞到大家人心惶惶無所適從。
阿貓忽然想起一直很想推薦給大家的糙米麩老店-中南糙米麩,
乘有空趕快po上來。
這家位於南屯老街的糙米麩店已經有30年歷史,
貓娘說連阿貓小時候都是吃他們家的米麩長大的呢~~
老店主退休後,現在由充滿幹勁的第二代店主接班,
平常店裡隨時會見到年輕老闆和他的朋友兩人忙進忙出地製作米麩。
這個時代還堅持開著老店面,用傳統方式炮製米麩,
他們的誠意和努力,讓人感動。
除了傳統以糙米、黃豆、小麥製成的糙米麩,
老闆還研製新派多穀粉-薏仁、糙米、小麥、黃豆。
同時為配合現代人少吃糖的健康新概念,
多穀粉還分無糖和微甜兩種。
另外,還有黑豆粉、薏仁粉和杏仁粉,
阿貓本來對黑豆粉興趣缺缺,
但是在貓娘強力推薦下一試難忘,
因為材料很純很新鮮,所以真的很香呀!!!
和大賣場裡賣的五穀粉味道完全不同喔!
薏仁粉和杏仁粉也是非常受歡迎的兩品,
杏仁粉還常常供不應求呢!
一想到吃了皮膚會變好,
阿貓也很心動~~
不過世上有懶女無醜女,
懶惰的阿貓半包薏仁粉喝到快過期了都還沒喝完。
套句mamao的評語:
哩喔~~卡難啦!
本來以為會來老店買這樣傳統的食品,
大概都是些婆婆媽媽,
沒想到來來去去竟然有那麼多年輕顧客上門。
而且,
有不少人還會和店主聊聊天問問各種粉類的功效和吃法,
店主也像個老朋友一樣,
只會做做建議,不會"hard sell"。
最近阿貓在讀15-18世紀資本主義興起初期的商店歷史,
裡面提到,17、18世紀時商店忽然大盛的其中一個原因是,
"商店不止是個購物的地方,還可以聊天。
普通老百姓喜歡閒聊,即使買賣不一定成交,
哈拉上幾句話總也是好的。"
21世紀的今天,
商店已經進化成"商場",
購物變成我們生活中十分制式的活動。
走到這裡,
傳統街坊式商店所提供的人與人之間直接的交流,
又漸漸顯出它的魅力。
毒奶事件,
讓我們忍不住要重新檢討與思考,
我們吃的食物都是些什麼樣的人用什麼樣的方式製作的呀?
負責任、有誠意的店家真的應該被好好獎勵和推薦呦~~
台中市南屯區南屯路2段670號
04-23893519
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