過了金鱗湖,沿著記憶中熟悉的小巷走,試著要尋回多年前去過兩次的公共溫泉。十幾年前,阿貓和春花他娘是兩個窮苦年輕backpacker,住不起由布院的我們(那時由布院好像沒有青年旅館),只能來去匆匆地繞了一圈這個寧靜的溫泉小鎮,心裡想著,要是能泡個溫泉就好了,但沿路見到的日歸溫泉(溫泉旅館供非住宿客人進去泡溫泉,通常一次500-1000元左右)都不便宜。頂著二月的寒風,正打算放棄奢想的我們,在胡闖瞎走的情況下找到了這家公共溫泉,150日元泡湯費!毛巾一條50日元!我們簡直像遇上了荒漠甘泉~~而且,更驚訝的是,公共溫泉雖然更衣室設施簡單,但露天浴池卻有板有眼,裡面的鋪陳充滿日式園林風情。阿貓後來去過許多溫泉旅館,發現這裡並不遜於溫泉旅館的露天湯。

1999年,和MAMAO又去了一次,這回是憑記憶在一堆小巷民宅間瞎闖,糊里糊塗就走到了門口。還是150元的泡湯費和50元的毛巾費,還是乾淨舒適充滿日式氣息的露天湯,收錢的也還是那個坐在和式拉門後面的老伯伯。

隔了八年,過去安靜的小巷道,現在林立著許多商店和餐廳,當年躲在小巷裡的公共溫泉,現在被兩家溫泉旅館夾在中間,這條巷子太熱鬧了,熱鬧到我差點認不出她來,唯一認得的是這道簡單的門面,像個多年不見的老朋友,安靜的站在那裏微笑。

上回來,金鱗湖附近只有兩家蕎麥麵店,這次,沿途開了至少有五六家。最後,選了公共溫泉巷子口的這家復古麵店,說他復古,是因為8年前他還沒開,所以雖然內部裝潢很古老,但實際的店齡應該不大吧!

桌上放著供客人塗鴉寫感想的紙張,店裡四處掛著大家的傑作。

                            

店鋪左邊隔出一個小小的製麵所(玻璃後面),全部的蕎麥麵都是主人親手打製。

                

蕎麥麵口感和香氣十足,配上鮮辣的青蔥和現磨芥茉,相得益彰。正確的吃法是,麵吃完後,在剩下的醬油裡加入熱騰騰的蕎麥茶,當湯喝,這~不會太鹹嗎??!!

                   

                   

雞肉丸子溫そば。麵湯很清淡,雞肉丸子也可口,但老實說,蕎麥還是要吃冷才夠味。

                            

店主特製蕎麥茶,一口飲下,蕎麥的香氣繚繞不去。主人很自豪這個自家培製的茶,做成500克的包裝,店內有售。阿貓回來後很後悔沒買,唉~


 





 

 


 

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